【ビシャモンテ】日本酒とイタリアン？ ちょい飲みも持ち帰りも美味しい融合型イタリアンバル！ | 市川市南...
イタリアンといえば……ワイン？日本酒といえば……和食？いえいえ、最近はお寿司屋さんでもワインを出すようになったように、イタリア料理にも日本酒が合わないはずがないじゃないですか。総武線にある本八幡駅に2020年初夏にオープンした【ビシャモンテ】はそんな楽しい融合スタイルが楽しめるイタリアンバルなんです。 店名の由来はオー...
グルメ | trieat - Part 2( 2 )
Tagged
並べ替え
【東京モッツアレラ工房】イタリアとの時差0時間！ 新鮮なミルクの旨味が詰まった極上のチーズ！ | 渋谷区...
先に記しておきます！なんとこちらのお店はネットで買っても、直接行ったのとほぼ同じ鮮度のチーズ（前日に作った新鮮な物）を送ってくれるという素晴らしい対応をしてくださいます！ 表参道というちょっとお洒落な場所。賑わう大通りからは少し外れた住宅街の路地に面したところに【東京モッツアレラ工房】はあります。静かな通りを歩いている...
【ピッツェリアナポリ】フィヨルドの風が通り抜ける町で頬張る熱々ピッツァは極旨だった | プエルトナタレス
場所は南米。しかも超南。南というと暑いイメージがありますが、よく考えてください。南も過ぎるとそう、南極。南極から1,500kmくらい（参考までに日本の北海道最北端から九州の最南端まで約1,850km）、チリのプエルトナタレスという小さな町にあるピッツェリアのピッツァが筆者史上五本の指に入るくらいに美味しかったので紹介し...
【La Tablita】羊肉好きにはたまらない！ 熱々の鉄板で運ばれてくるラムにかぶりつく！ | エルカ...
アルゼンチンは南パタゴニア周遊の拠点となる人口約8,000人ほどのエルカラファテの町。2,000m級の山々に囲まれているこの町には、ラム肉のレストランがいくつかあります。ラム肉といえば子羊を連想しますが、どうやらそこは曖昧らしく今回筆者が旅した南米では羊肉は総称して『Lumb(ラム)』と表記してありました。 こちらのレ...
【エル・グラン・パライソ】アルゼンチンの食文化の骨頂！ 君は肉祭りに耐えられるか!? | ブエノスアイレ...
いえーい！ アルゼンチン料理ってなんじゃろ？ と思ったそこのあなた！迷う事なかれ、それはね、肉ですよ！ 肉！ ミィィイート！今回はお腹空いてた為に目測を見誤った筆者の体験を記しますから、皆さんは間違わないでくださいね！ ブエノスアイレスの有名なエリア、ラ・ボカ地区にあるお店の『El Gran PARAISO』は地元でも...
【アルマーニ/リストランテ】アルマーニブランドのアフタヌーンティーで極上のおもてなしを！｜中央区銀座
アルマーニをご存じの方は大勢いれどもそのアルマーニのリストランテがある事。銀座のArmani/Ginzaタワーに併設している事を知らない方も多いのでは？ アルマーニのコンセプトビルの10階にリストランテ、11階にラウンジバーがありアフタヌーンティーは11階のラウンジバーで頂けます。 ショップには気後れして入りづらい……...
【La mar】連日大盛況の人気店！ペルーの魚介マリネ、セビッチェの変わり種はおいしかった | リマ
ペルー料理と言えば、セビッチェ！セビッチェとはなんぞやというと、何の事はない魚介のマリネで通常は白身魚がメインです。至る所のレストランで食べる事が出来ますが、各店で味が違うので自分好みのセビッチェを見つけるのもオツなもの。以前の記事で世界的に有名なリマの名店【Punto Azul】を紹介しましたが、今回はもう一つの人気...
【天ぷら やじま。】素材の姿も味も引き立てる、名古屋の技術ある天ぷら店！ | 名古屋市東区
天婦羅。てんぷら。テンプラ。tempra。あっ、やばい、食べたくなってきた。でも天ぷらって高いイメージがあるんだよなぁ～。と、思われているお方。ご安心ください。 名古屋の砂田橋にあるこちらの『天ぷら やじま。』は若き店主が掲げるコンセプトを元に作られた、 本格的な天婦羅店でありながらも入りやすい雰囲気とリーズナブルな価...
【ホンド】世界で二番目に臭い料理、エイの発酵食品『ホンオフェ』を実食……！ | コヤン市
いや、思わずカテゴリを『グルメ』のみならず『体験』として登録もしてしまいましたが、これはまさにアトラクション……！度胸のない人はチャレンジしないことをオススメします……！世界には数多くの臭い料理があるけれど、その筆頭がスウェーデンの塩漬けのニシンの缶詰『シュールストレミング』というのは有名な話。しかし二番目がまさか韓国...
【バル ブッキーヨ(bar Buquillo)】種類豊富なワインとチーズが迎えてくれる駅近ワインバル！ ...
ワインとチーズ……これほどまでに相性の良い組み合わせがあるだろうか。と、ここまで書いてそういえばお刺身と日本酒の組合せも最高ですよねという思いも生まれましたがそれはさておき、千葉の本八幡駅からすぐの所にあるその名も『ワインとチーズのお店 バル ブッキーヨ』を是非ご紹介したい次第です！【追記：2020年５月現在、テイクア...