一度は耳にしたこともあるのではないでしょうか、『南部鉄器』という名称。名産の地である岩手の盛岡市と奥州市ではそれぞれ歴史が違うというこの鉄器は、古くから人々に愛されてきた奥深い工芸品です。1852年に及川源十郎さんという方が創設された160年以上の歴史がある及源鋳造。工房に隣接されたこちらの『OIGEN FACTORY...