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【和山海雲】もずくが練り込まれた麺が絶品!乾いた身体に染みわたる優しい味 | 島尻郡座間味村

【和山海雲】もずくが練り込まれた麺が絶品!乾いた身体に染みわたる優しい味 | 島尻郡座間味村

暑い季節にはやはり南の国、昨今の情勢から考えてさすがにハワイとか外国は厳しいけれど、同じ日本国内の沖縄はとても魅力的ですよね。ところで皆さんは沖縄といったら何処に行きますか? 石垣島? 宮古島?でもそんなに日数取れないという方は、那覇の泊港から高速船で1時間の慶良間諸島に向かうのもアリです。エメラルドブルーの透き通った...
【喫茶・スナック310】昼でも夜でも一人でも安心! お酒も食べ物も美味しく、ママの笑顔が素敵なお店| 対馬市厳原町

【喫茶・スナック310】昼でも夜でも一人でも安心! お酒も食べ物も美味しく、ママの笑顔が素敵なお店| 対...

スナックって……あまり行った事がなかったり、むしろ旅先でふらっと立ち寄ったりするのは結構ハードルが高いですよね。でも、ちょっと冒険をしてみたい。でも、失敗したくない。そんなアナタが長崎県の対馬に行った時、心の底から安心安全美味しい健全にお酒を楽しめる事が出来るスナックをご紹介します。場所は厳原という対馬一(?)栄えてい...
【猪鹿鳥】リーズナブルな価格でジビエ焼肉ランチが!? 対馬の絶品猪・鹿肉!| 対馬市美津島町

【猪鹿鳥】リーズナブルな価格でジビエ焼肉ランチが!? 対馬の絶品猪・鹿肉!| 対馬市美津島町

『最近ジビエが注目されてるし、流行りですよね』とか言ってるのどなたですか。結構前から注目されてるし人気ですわ、と偏屈な筆者は思うわけです。因みにジビエとは天然の野生鳥獣の事です。2021年の春、二度目となった対馬に降り立った筆者。(一度目は2020年の秋でした(リンク先参照))やまねこ空港でお願いしたレンタカー屋さんに...
【GinzaWineBar G5】高級ワインがグラスで楽しめる! 一人でも入りやすい銀座のワインバー | 銀座

【GinzaWineBar G5】高級ワインがグラスで楽しめる! 一人でも入りやすい銀座のワインバー |...

筆者はワイン好きです。ただ、好きといっても詳しいわけではなく『美味しいか、美味しくないか(きりっ)』くらいのスキル保有者なので、いつもは安ワインを飲んだくれています。でもね……そんな筆者でもね……たまの高級レストランとかで一本数万~のワインリストを見る度に雨で濡れた子犬のような瞳で思うわけですよ。『……どんな味が知りた...
【​体験であい塾「匠」】日本の蕎麦は対馬から!? 縄文時代の原種に近い風味豊かな蕎麦を打とう! | 対馬市

【​体験であい塾「匠」】日本の蕎麦は対馬から!? 縄文時代の原種に近い風味豊かな蕎麦を打とう! | 対馬...

へえ~へえ~と何度も頷きそうです。筆者もお蕎麦は大好きですが、まさかお蕎麦が中国大陸から伝わった最初の地が対馬とは知りませんでした……。 対馬の厳原町にある『​体験であい塾「匠」』今では希少種となった対州そばの実を店内で選別から石臼で挽いて製粉まで行い、販売している店舗です。蕎麦打ち体験ができるとあったので、行ってきま...
【対馬カヤックス】童心に返って対馬の海を漂う素晴らしきアクティビティ | 対馬市美津島町

【対馬カヤックス】童心に返って対馬の海を漂う素晴らしきアクティビティ | 対馬市美津島町

2020年の秋。筆者は長崎と韓国の間に位置する対馬に一週間滞在してきました。TSUSHIMA。PS4ゲーム『ゴースト・オブ・ツシマ』で一気に有名になった地ですが、ぶっちゃけ観光に特化していないからアミューズメントパークのような物があるなんて期待しちゃぁいけない。自らで切り開くアクティビティが魅力なんですぜ、という事で、...
【小茂田浜神社】文永11年対馬における蒙古襲来始まりの地! 勇猛に挑んだ武将達を祀る日| 対馬市厳原町

【小茂田浜神社】文永11年対馬における蒙古襲来始まりの地! 勇猛に挑んだ武将達を祀る日| 対馬市厳原町

長崎県の対馬は今はのんびりとした島ですが、その昔恐ろしい戦場と化した事は、歴史が好きな方ならご存じかもしれません。また、2020年の夏に発売され、世界的に人気となったPS4のゲーム『ゴースト・オブ・ツシマ』でも主人公が絶望に落とされる最初の地であるので、プレイされた方には記憶に新しいかとも思います。鎌倉時代の文永十一年...
【対馬】ゴースト・オブ・ツシマにハマった筆者がリアル対馬を体験してきたぞ! 対馬の魅力と心得をご紹介! | 対馬市

【対馬】ゴースト・オブ・ツシマにハマった筆者がリアル対馬を体験してきたぞ! 対馬の魅力と心得をご紹介! ...

時は2020年夏。誰しもがstay homeを余儀なくされていた時、心の支えとなるのは人それぞれとは思いますが……筆者はゲームでした。世界のSAMURAI好きを魅了したといっても過言ではないPS4のゲーム『Ghost of Tsushima(ゴースト・オブ・ツシマ)』。プレイされた方はわかると思いますが……クリアする頃...
【イル・ソーニョ】おもてなしが凄い! ご夫妻の暖かさでお腹も心もいっぱいになる民泊 | 対馬市厳原町

【イル・ソーニョ】おもてなしが凄い! ご夫妻の暖かさでお腹も心もいっぱいになる民泊 | 対馬市厳原町

対馬に旅行するなら、旅館やホテルも良いけれど民泊も素敵ですよ!こちらは有名なテレビ番組でも取り上げられた民泊【イル・ソーニョ】。対馬下県の西、小茂田浜に近い所にあるおうちです。 韓国の方も泊まる事が多いのか、ハングル文字も書いてあります。みっちゃんママとは、運営されている増田さんご夫妻の奥様のニックネーム。手入れされた...
【野菜巻串屋 ぐるり】うまい! 旨い! 美味い! 肉と野菜をたっぷり食べられる元気一杯のお店! | 那覇市牧志

【野菜巻串屋 ぐるり】うまい! 旨い! 美味い! 肉と野菜をたっぷり食べられる元気一杯のお店! | 那覇...

沖縄も何度か行けば、沖縄料理だけではなく違う料理も食べたくなってくるというもの。その中でも筆者超お勧めの居酒屋があります。それがこちらの【野菜巻串屋 ぐるり】!国際通りから少し離れ、ゆいレール沿いの道に煌々と明かりを灯している本店にはいつもお客さんが沢山います。 店内は焼き場が見えるカウンター席や皆でワイワイと楽しめる...