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【La mar】連日大盛況の人気店！ペルーの魚介マリネ、セビッチェの変わり種はおいしかった | リマ

ペルー料理と言えば、セビッチェ！セビッチェとはなんぞやというと、何の事はない魚介のマリネで通常は白身魚がメインです。至る所のレストランで食べる事が出来ますが、各店で味が違うので自分好みのセビッチェを見つけるのもオツなもの...

天婦羅。てんぷら。テンプラ。tempra。あっ、やばい、食べたくなってきた。でも天ぷらって高いイメージがあるんだよなぁ～。と、思われているお方。ご安心ください。名古屋の砂田橋にあるこちらの『天ぷら　やじま。』は若き店...

いや、思わずカテゴリを『グルメ』のみならず『体験』として登録もしてしまいましたが、これはまさにアトラクション……！度胸のない人はチャレンジしないことをオススメします……！世界には数多くの臭い料理があるけれど、その筆頭が...

ワインとチーズ……これほどまでに相性の良い組み合わせがあるだろうか。と、ここまで書いてそういえばお刺身と日本酒の組合せも最高ですよねという思いも生まれましたがそれはさておき、千葉の本八幡駅からすぐの所にあるその名も『ワ...

皆さんは韓国に旅行したら何を食べますか？韓国焼肉、冷麺、チーズタッカルビ、ハットグ……有名な料理は明洞市内に沢山あるけれどちょっと足を伸ばして地元の人で賑わう食堂で韓国の家庭料理を食べるのもなかなかオツなものですよ。今...

野菜って、子供の時は好きじゃなかったのに大人になると無性に食べたくなる時……ありますよね。特に食べ過ぎてしまった日の翌日は野菜だけにしよう！　と思ってもなかなか難しい。そんな時にこんなお店が近くにあったら嬉しいなぁと思い...

名古屋に来たらひつまぶしを食べずしてどうする！中心地より近い国際センター駅から徒歩五分の所にある『うなぎ家　しば福や』は東海地域グルメ雑誌でも紹介された、どうやらかなり有名なお店のようです。着いたのは丁度お昼時でした...

ミロス島、とても魅力的な島なのに交通の便があまりよくないが故に日本からのツアーでは外されてしまう島……。しかし是非一度は行って頂きたい！サラキニコビーチ、レストラン、教会、ホテル、クルーズ体験などは別記事で紹介済みですが...

ミロス島でのある日。朝からクルーズを体験してきた筆者は、クルーズが夕方に終了したのでアダマス港からプラカまで歩いてみました。乾いた山道を進むこと一時間……プラカの町に辿り着いたのは十八時だし疲れたけど、お腹はあまり空いて...

ギリシャ料理というと、何を思い浮かべますか？ムサカ？　タラモサラタ？　スブラキ？それらも美味しいですが、ギリシャ料理は魚介類もとてもおいしいんです！そんな海の幸を得意とする【メドゥーサ（Medusa）】は地元の方にも大...