筆者はワイン好きです。ただ、好きといっても詳しいわけではなく『美味しいか、美味しくないか（きりっ）』くらいのスキル保有者なので、いつもは安ワインを飲んだくれています。 でもね……そんな筆者でもね……たまの高級レストランと...

イタリアンといえば……ワイン？日本酒といえば……和食？いえいえ、最近はお寿司屋さんでもワインを出すようになったように、イタリア料理にも日本酒が合わないはずがないじゃないですか。 総武線にある本八幡駅に2020年初夏にオー...