名古屋市【レストケイヤマウチ】地産知称・愛知の素材が最大限に生かされた五感で楽しむフレンチ!| 名古屋市中区『変態って言われるのが最大の誉め言葉なんですよ』キラキラした爽やかな笑顔で驚きの言葉を口にするのはオーナーシェフ、山内賢一郎さん。へ、ヘンタイって何かの業界用語ですか……? と思わず聞き返してしまった筆者がいるのは名古屋市の栄からほど近いビルの三階にあるフランス料理店。 提供:RESTAU K YAMAUCHI エンジ...ひろこふ
名古屋市【天ぷら やじま。】素材の姿も味も引き立てる、名古屋の技術ある天ぷら店! | 名古屋市東区天婦羅。てんぷら。テンプラ。tempra。あっ、やばい、食べたくなってきた。でも天ぷらって高いイメージがあるんだよなぁ~。と、思われているお方。ご安心ください。 名古屋の砂田橋にあるこちらの『天ぷら やじま。』は若き店主が掲げるコンセプトを元に作られた、 本格的な天婦羅店でありながらも入りやすい雰囲気とリーズナブルな価...ひろこふ
名古屋市【サロンドテルルー】名古屋で大人のためのティータイムを満喫 | 名古屋市瑞穂区上質な時間を楽しみたい大人のためのサロン。忙しい毎日の中で、小一時間読書をしながらゆっくりと紅茶を飲む……もしくは気兼ねなく居れる友人と一緒にお喋りを楽しむ……そんな雰囲気がとても合うティーサロンに行ってきました。 名古屋の住宅街の一角にある『サロンドテルルー(SALON DE THÉ Le Roux)』は日々のスイー...ひろこふ
名古屋市【オヤサイ(Oyasai)】地の恵みが身体と健康に嬉しい名古屋の美味しいヴィーガンカフェ!| 名古屋市東...野菜って、子供の時は好きじゃなかったのに大人になると無性に食べたくなる時……ありますよね。特に食べ過ぎてしまった日の翌日は野菜だけにしよう! と思ってもなかなか難しい。そんな時にこんなお店が近くにあったら嬉しいなぁと思います。 名古屋の住宅街にあるこちらのお店は2017年に開店した『美味しい野菜と玄米』の言葉を掲げるヴ...ひろこふ
名古屋市【ノコスアレタージュ】営業日は平均週三! 隠れ家のような名古屋カフェ。| 名古屋市中村区元はイベント販売から始まったスイーツが評判を呼び、名古屋の一角で2015年に実店舗としてOPENしたカフェ。カフェがある建物には大体的な看板も無く開店前はシャッターが閉まっているので、もしかしたら通り過ぎてしまう人も多いかもしれません。そうはいっても流石の美味しさを持つスイーツは口コミで人気がかなり広がり、11時の開店...ひろこふ
名古屋市【ショコラトリータカス】名古屋の極上ショコラで日常にひと時の魔法を感じられる幸せ! | 名古屋市中区皆大好きチョコレート。しかしショコラの有名店は多々あれど、はっとする味にはなかなか出会えない。そんな筆者が目を見開いて美味しい!と感じたのが『ショコラトリータカス( CHOCOLATERIE TAKASU )』です。 本店は名古屋の久屋大通駅近くにあります。オーナーである高須さんはまだ若いのですが、かのフランス菓子店「...ひろこふ
名古屋市【うなぎ家 しば福や】サイズにびっくり。美味しさで二度びっくりの鰻屋 | 名古屋市西区名古屋に来たらひつまぶしを食べずしてどうする!中心地より近い国際センター駅から徒歩五分の所にある『うなぎ家 しば福や』は東海地域グルメ雑誌でも紹介された、どうやらかなり有名なお店のようです。 着いたのは丁度お昼時でした。有名店だし予約していないから混んでるかなぁと思っていたのですが、タイミングが良かったのかあと二組で入...ひろこふ