【ノーラン(NOLAN)】ギリシャと日本の融合料理! アテネで人気急上昇中のレストラン | アテネ
ギリシャで素敵なディナーが食べたいと思っていたら、ガイドさんが今人気が高まっているレストランがあるんですよーと教えてくださいました。
なんでもギリシャ人と日本人のハーフのシェフが考案したギリシャと日本の融合料理を提供しているお店だとか。
ほほーん、面白そうじゃないですか……!
という訳でシンタグマ広場からほど近いボレオス地区にある『ノーラン(NOLAN)』にやってきましたよ。
何軒かのレストランが立ち並ぶ中の一角に『ノーラン(NOLAN)』はありました。
結構薄暗い雰囲気ですが、お客様は皆上品そうな感じです。
予約していた旨を伝えると、カウンターの席へ通してくれました。
カウンターの中ではスタッフのお姉さんが手際よくカクテルを作りまくり、上部にはアルコールの瓶が沢山。
お酒にも力を入れてるなんて素敵……と感激していたのですがまずはメニューをチェックせねばね。
料理は読むと想像がつくものもあれば、不思議な組み合わせもあり……。
量もどれくらいか分からないけれど、周りの人の食べているのを見る限りではそんなに大容量! って訳でもなさそう。
なので筆者は
No.3『Soba noodles with smoked salmon in tahini sauce』
No.4『Zucchini with miso and somoked eggplant』
をオーダーしてみました。
折角の融合料理なので蕎麦と味噌と名が付いてるものにしてみたという……ね。
あとサーモンて書いてあるし。タヒニソースが何かはわからんけど。
茄子も好きだし(自分に勇気を送っている)
さてお酒は……とアルコールリストを見ると結構な種類が揃えてあります。
グラスワインもあるのでお一人様には嬉しい限り。
でもまずは……。
目の前で作ってくれるのが楽しいカクテルにしちゃおうかな。
カクテルはあまり飲んだ事のない筆者ですがNo.3の『Chilli Hemingway Daiquiri』にしてみました。
ヘミングウェイって言いたかっただけなの。。。
つたない発音でオーダーするとお姉さんがにっこりと笑ってカシャカシャし始めてくれました。
お姉さん格好良い~。
そして出された黄色いカクテルは飲みやすい! け ど……。
これ、結構アルコール度数は高めなんだろうな……と思わずにいられない力強さを感じました。
一杯目から良い気分。
そろそろ何か食べたいなと思っていると、一品目の『Zucchini with miso and somoked eggplant』が来ましたよ。
うん、ズッキーニというかまるで胡瓜だな! 笑。
しかしこの料理、ズッキーニかい……と思わずに是非食べてほしい。
柔らかいチーズと薄切りのズッキーニ、ほんのり味噌味が付いた茄子がさっぱりしていてお酒がどんどん進む美味しい逸品です。
筆者は堪らずにリースリングワインを追加しちゃいましたからね。
続いては『Soba noodles with smoked salmonとin tahini sauce』が来ました。
丁度良いペースで運んできてくれるところも細やかな気遣いが感じられます。
事実、スタッフの方にちょっと視線を向けただけですぐに来てくれるレストランって外国だと結構珍しいのではないでしょうか。
こちらの蕎麦は日本のお蕎麦とは違ってタヒニソースで和えてありました。
タヒニソースってゴマソースの事だったのね。
フライドオニオンとサーモンと一緒に混ぜて口へ運ぶとほんのりマヨネーズのような酸味も感じるけれど、何故か纏まった味になってすごく美味しい!
スタッフの方に『日本の蕎麦とは違うスタイルだけど、私はこれ好き!』と伝えると嬉しそうに『ありがとう! うちのシェフは日本とギリシャのハーフなのよ!』と笑顔で答えてくれました。
今回食事は二品で終わってしまいましたが、お肉料理も食べてみたいのでまたギリシャに旅行した際には絶対に行ってみようと思います!
【POINT】
ますます人気が高まりそうなこちらのレストランは予約必須ですよ~。
【旅行日程】
ギリシャ旅行日程はこちら
* NOLAN *
Address:33, Voulis 31, Athina 105 57 Greece
Tel:+30 21 0324 3545
営業時間
月~土 : 13:00~0:00
定休日:日曜日
web site: http://www.nolanrestaurant.gr
【オススメの行き方】
シンタグマ広場より徒歩5分(約350m)
◆こちらの記事は2019年9月の情報を元に作成されたものです◆