世は第三次タピオカブーム。
次々にタピオカドリンクを取り扱うお店が増えていっていますが、ここ以上のタピオカにお目にかかった事はないです。

台湾で人気のお茶ブランドから生まれたKOI Thé

台湾で500店舗以上あるお茶を使ったドリンク専門店の『50嵐』は、仕事の日も休みの日も、ほっと一息入れたい時にお茶を飲む台湾人の習慣である『お茶と共にする癒しの文化』をとても大切にしています。

そんな台湾独自のお茶の心を世界中に広めるべく海外ブランド『KOI』が誕生し、日本では『KOI Thé (コイ・ティー）』として初めて出店の地に選ばれたのが、沖縄にある国際通りでした。

2019年5月現在、日本に7店舗あるKOI Thé の中で、今回はその国際通り店に行ってきました！

第一次第二次のブームを歩いてきた私。
タピオカドリンクはどこの飲んでもおいしいよね～！ と思っていたのですが、こちらのゴールデンタピオカを口にしたら、そんじょそこらのタピオカでは満足できなくなりました。。。

大切にされているゴールデントライアングル

おいしいのにはやはり理由があります。
ベースは台湾で自社生産されている高品質の茶葉を使用したお茶。
甘さは試行錯誤を重ねた使用比率から。
そしてドリンクの濃度を保つため硬度を高くした氷を使用。

この三つの拘りが世界中で高水準のドリンクを提供できている理由なんですね。

悩んだ末に私が選んだのは『タピオカ烏龍ラテ』のMサイズ。
甘さは微糖（25％）にして氷の量は少なめにしてもらいました。

余談ですが甘さは最大120％まで出来るそうで……ぜ、全部は飲めないけど一口飲んでみたい気もする……。

黄金の粒

太めのストローで吸い込むと、控えめな甘さのティーラテと共に、とぅるんっとしたタピオカが口の中へ滑り込んできます。
次々と飛び込んで来るぷにぷにした感触には思わず笑みがこぼれてしまう。

KOI Thé のタピオカの魅力はなんといっても、このもっちりしつつも滑らかな柔らかさ！
よく見かける黒いタピオカよりも添加物が少ない、天然素材を使用したものだそうです。
だからほんのり甘いのか～。

とにかくこのゴールデンタピオカを知ってしまうと後戻りは出来ません。。。
まだまだ店舗が増えていきそうな KOI Thé はお茶もタピオカもおいしい大注目のティースタンドです！

【POINT】
今回の取材でスプーンで掬って食べたいという念願が叶ったわ……。

* KOI Thé *（ 国際通り店 ）
Address：沖縄那覇市松尾2-8-16 レガロパロマビル  
Tel：098-943-0880 
営業時間
10:00 – 22:00 (月-木)  
10:00 – 23:00 (金-日)  
定休日：無 
駐車場無
web site: https://koithe.jp/
※国際通り店の他に沖映通り店・広島2店舗・東京1店舗あります。
詳しくは公式ウェブサイトをご確認ください。

【オススメの行き方】
ゆいレール『美栄橋』駅から徒歩8分（約600m）

◆こちらの記事は2019年5月の情報を元に作成されたものです◆